Własnoręczne przygotowanie dań w domu ma masę plusów. Głównym z nich jest bezsprzecznie obniżenie wydatków – stołowanie się w domu jest w większości wypadków znacznie tańsze aniżeli regularne korzystanie z usług gastronomicznych. Równie istotna jest także duma wynikająca z ugotowania dania własnymi rękami – szczególnie, gdy możemy poczęstować nim domowników lub gości. Nie sposób nie pamiętać też o tym, że kucharząc osobiście wiemy, co kładziemy na stół, a to okazuje się niesłychanie istotne dla osób eliminujących z jadłospisu jakieś składniki (np. węglowodany, produkty odzwierzęce bądź gluten) albo pozostających na diecie. Wymaga to aczkolwiek konkretnych umiejętności – a te nie każdy posiada. Na szczęście można je zdobyć podczas kursów gotowania.
Kursy gotowania – nie tylko dla kulinarnych entuzjastów
Oferty podmiotów organizujących szkolenia kulinarne zawierają najróżniejsze kursy – zarówno te skierowane do osób rozpoczynających przygodę z profesjonalną gastronomią, jak i tych, które nie mają doświadczenia w kuchni. Opcji jest naprawdę co niemiara – od kursów dla dzieci, przez te organizowane dla kulinarnych hobbystów, aż po tematyczne warsztaty (m.in. kuchnia hiszpańska, food pairing). Żeby kurs gotowania przyniósł oczekiwane efekty, ogromnie kluczowe jest to, by był przeprowadzony przez fachowca. W związku z tym przed zapisaniem się na kurs warto zweryfikować, kim jest osoba prowadząca zajęcia – w których restauracjach pracowała, jakie szkoły ukończyła, a także czy posiada jakieś kulinarne wyróżnienia.
Kurs gotowania – czego się nauczymy?
Od tematyki kursu gotowania zależy to, jakie umiejętności zdobędziemy. Na warsztatach adresowanych do dzieci poruszane są podstawowe kwestie, zaś intencją kursu nie jest przekazanie namacalnych umiejętności, a rozwinięcie w nich kulinarnej pasji oraz fantazji. Natomiast kursy dla dorosłych amatorów gotowania są sposobnością do opanowania najważniejszych kuchennych umiejętności, takich jak techniki krojenia, sztuka podawania potraw bądź rozmaite sposoby obróbki termicznej składników.
Siedziba firmy:
Warsztat Qulinarny
ul. Okulickiego 51 lokal 282
31-637 Kraków
Mob.: +48 662 311 637, +48 507 771 680
E-mail:
[email protected]
